Origem: D.O. Vale dos Vinhedos.
Uvas: 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.
Elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação na garrafa e envelhecido por 18 meses, permanecendo Sur Lie Nature sem adição de licor de expedição.
Pode ser servido com um excelente com aperitivo. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura, como carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé.
Vegano.
Grad. Alc.: 12%.
