Origem: Espanha, Catalunha.
Uvas: Macabeo, Parellada, e Xarel-lo.
Espumante brut de denominação de origem Cava, produzida pelo método tradicional em duas fermentações: a primeira realizada em cubas de inox, e a segunda na garrafa, entre 12 e 18 meses.
Possui coloração amarelo palha com tons esverdeados brilhantes, borbulhas abundantes, finas, persistentes e integradas formam uma bela coroa. Aromas são de frutas verdes (maçã, pêra) sutis notas de frutas tropicais (banana, abacaxi), fundos cítricos e de ervas frescas, paladar fresco, amplo em sabores, ligeiro, limpo e elegante.
Harmoniza bem com aperitivos, massas, e risotos.
Grad. Alc.: 11,5%.
